Herzlich willkommen

 

im Jahr 2020

 

_____________________ 

 

___________________ 

 

Aktuelles

  

 

__________ 

 

 

 Zum Abschluss der

 

Trüffelsaison 2020

 

findet im Restaurant

 

la Perla in Pieterlen

 

der traditionelle

 

Trüffel - Zauber statt

 

Sonntag, 29. Nov.2020

 

Apero

 

ab 11'00 Uhr.

 

 

 

 

Trüffelzauber - Menue

 

 

 

Wildlachs-Terrine mit

schwarzenTrüffel 

 

*****

Steinpilzcremsuppe

mit schwarzen Trüffel

 

*****

Hausgemachte Rigatoni

mit schwarzen Trüffel

 

*****

Rührei

mit schwarzen Trüffel

 

*****

Rindsfilet an Steinpilzsauce

mit schwarzen Trüffel

 

*****

Kartoffelstock

Gemüse

 

*****

Dessert Surprise

 

*****

* Trüffelsorte Tuber uncinatum

 

*****


Kaffee und Friandises

 

*****

Weine

 

Pinot Grigio del Friuli

Ripasso della Valpolicella

 

*****

CHF 120.- pro Person

inkl. Wein, Mineral, und Kaffee

 

*****

Reservation erwünscht !

 

Hier gehts zur Rezension von H. P. Neukom



Fragen an den Pilzexperten Hans Peter Neukom

 

hans-peter.neukom@ggaweb.ch

079 699 77 31


So findet man uns